Соусы для барбекю: базовый йогуртовый соус (2 варианта)

Соусы для барбекю: базовый йогуртовый соус (2 варианта)
Соусы для барбекю: базовый йогуртовый соус (2 варианта)

Ингредиенты

Ингредиенты для 2 персоны

Основной соус
Натуральный йогурт 300г
сливки 1 выстрел
перец 1 щипок
Соль 1 щипок
Вариант 1
зубчик чеснока 1 штука
Томатный кетчуп 1 выстрел
Вариант 2 (экзотика)
Фрукты 300г
из банки что-то
Кокосовое молоко 2 ст.л.
Порошок чили 1 щипок

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 231 (55); яичный белок 1,9 г; углеводы 9,4 г; Жир 0,8г

Подготовка

Основной соус

1. Смешайте 300 г натурального йогурта с 1 каплей сливок, приправьте перцем и солью.

Вариант 1

2. Смешайте базовый йогуртовый соус с зубчиком чеснока и каплей кетчупа (количество по желанию).

Вариант 2 (экзотика)

3. Пюрируйте 300 г консервированных фруктов с 2 столовыми ложками кокосового молока, приправьте порошком чили и смешайте с базовым йогуртовым соусом.