Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| белок | 8 |
| Соль | 1 щипок |
| лучший сахар | 450г |
| спекулатиус спайс | 2 ст.л. |
| Кокосовая стружка | 250г |
| Вафли для выпечки диаметром 4 см | 60 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1826 (436); яичный белок 4,1 г; углеводы 52,5 г; Жир 23,4 г
Подготовка
1. The; Взбейте яичные белки со щепоткой соли до пиков. Хорошо перемешайте сахар со специей спекулос. Если это; Когда яичные белки загустеют, медленно добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока сахар полностью не растворится.
2. Теперь добавьте тертый кокос и хорошо перемешайте лопаткой. Теперь используйте чайную ложку, чтобы положить часть миндальной массы на вафлю, а затем положите ее на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте миндальное печенье в разогретой до 160 градусов духовке около 20 минут, а затем дайте им полностью остыть.