Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Яйцо от курицы, которой я доверяю | 1 штука |
| Сорт муки 550 | 2 столовые ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Перец с мельницы черный | 0,5 чайной ложки |
| Млих или минеральная вода | что-то |
| Томатная паста тройной концентрации | 2 столовые ложки |
| маринованные помидоры в масле | 2 штуки |
| Жир для жарки | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1950 (466); яичный белок 1,7 г; углеводы 2,4 г; Жир 50,8г
Подготовка
1. Нарежьте вяленые помидоры на мелкие кусочки.
2. Смешайте муку, яйцо, томатную пасту, соль и кусочки помидора в миске и добавьте достаточно жидкости, чтобы получилось тесто для блинов.
3. Разогрейте масло в сковороде и вылейте тесто. Хорошо обжарить с двух сторон.
4. Выложите на кухонную бумагу, чтобы впитался лишний жир, и после того, как она остынет, вырежьте маленькие сердечки.
5. Перед употреблением еще раз обжарьте на сковороде без масла.
6. Ссылка на акции: Вяленые томаты в оливковом масле