Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| 500г - органический говяжий фарш | 5g |
| Приготовленные каштаны, мелко нарезанные | 100г |
| яйцо | 1 |
| Хлеб размоченный-выжатый | 1 |
| Зеленый лук, мелко нарезанный. | 1 том |
| Мелко нарезанный лук-шалот | 2 |
| Картофель варено-тертый | 1 |
| милая | 1 столовая ложка |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
| Чили с мельницы | что-то |
| Черный перец с мельницы | что-то |
| Петрушка свежая | 1 столовая ложка |
| сливки | 2 ст.л. |
| Бренди | 4 ст.л. |
| Брусника сушеная | 1 столовая ложка |
| Тимьян свеженарезанный | 1 столовая ложка |
| Цедра лимона | что-то |
| Apple Breaburn-geras, | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 311 (74); яичный белок 0,6 г; углеводы 17,0 г; Жир 0,2г
Подготовка
Хорошо смешать фарш и указанные ингредиенты в миске. Приправить и вылить в смазанную маслом форму для хлеба-закрыть кусочками бекона и выпекать при 180 градусах около 45 минут.