Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| Печенье-ложка | 1 пакет |
| крепкий кофе | 100мл |
| Бренди | 3 столовые ложки |
| Творог | 500 грамм |
| Маскарпоне | 500 грамм |
| сахар | 100 грамм |
| апельсиновый сок / также может быть хорошим апельсиновым соком из бутылки | 1 Оранжевый |
| Какао-порошок | 1 EL |
| сливки | 1 пакет |
| Миндальный ликер | 1 EL |
| Желатин | 1 лист |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 771 (184); яичный белок 6,7 г; углеводы 10,7 г; Жир 12,6 г
Подготовка
1. Выложите печенье слоями в форму для запекания, смешайте крепкий кофе с коньяком и сбрызните печенье. Тщательно перемешайте маскарпоне, творог, сахар, миндальный ликер и апельсиновый сок. Сливки взбить до пиков, вмешать растворившийся желатин.выложить печенье. Повторять процесс до израсходования массы.затем с густым какао-порошком
2. Посыпать. Оставить на сутки Готово.