Ингредиенты
Ингредиенты для 15 персон
| Французские дамские пальчики | 400г |
| Эспрессо | 1 чашка |
| Амаретто | 4мл |
| Маскарпоне | 500г |
| Кварк | 250г |
| Нежный натуральный йогурт | 500г |
| Сахарная пудра | 125 г |
| взбитые сливки | 400г |
| Эгног | 1 полная чашка эспрессо |
| Какао несладкий | 2 столовые ложки |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1006 (240); яичный белок 5,5 г; углеводы 21,9 г; Жир 14,4 г
Подготовка
Почему французские ладьи:
1. Они уже немецких, покупал в Эдеке. Они помещаются первыми в форму.
2., пропитанный эспрессо, использовал большую кружку с 2 пакетиками порошка для эспрессо + 1 подсластитель. (количество может варьироваться)
3. Смешать маскарпоне, творог, амаретто, гоголь-моголь + сахарную пудру, приправить по вкусу. Затем вмешайте взбитые сливки. Половину массы распределить поверх бисквита, снова положить пальчики + пропитка, затем распределить оставшийся крем, разровнять.
4.финишная пыль с Каоко.