Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Печенье-ложка | 100 гр. |
| Кальвадос или другой бренди | 4 ст.л. |
| Яблочное пюре домашнее или из банки | 700 гр. |
| Творог | 250 гр. |
| Mascarpone вместо Exquisa | 250 гр. |
| Молоко | 125 мл |
| сливки | 200мл |
| сахар | 100 гр. |
| Какао, Корица | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 666 (159); яичный белок 3,6 г; углеводы 16,5 г; Жир 8,6 г
Подготовка
1. Выложите «божьи пальчики» в форму и пропитайте их кальвадосом.
2. Сверху смазать яблочным соусом и посыпать корицей.
3. Смешайте обезжиренный творог, маскарпоне, молоко и сахар до кремообразного состояния и добавьте взбитые сливки.
4. Выложите смесь на яблочное пюре.
5. Оставьте настаиваться на несколько часов, а лучше на ночь.
6. Посыпать какао непосредственно перед подачей