Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| Помидоры, красные или смешанные | 1 кг |
| Консервация сахара 2:1 | 500 гр. |
| Сок 2-х лимонов | что-то |
| Имбирный порошок | 2TL |
| Корица может быть, не обязательно | 1 щипок |
| Должен преобладать вкус имбиря! | что-то |
| Вода | 100мл |
| Gelierfix 2:1 например, от Dr. Эткер | 1 сумка |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 576 (137); яичный белок 0,6 г; углеводы 32,8 г; Жир 0,1г
Подготовка
Помидоры вымойте, нарежьте и отварите в воде около 5 минут. Всегда хорошо перемешивайте. Протереть все через мелкое сито, а затем вылить сок в большую кастрюлю. Добавьте лимонный сок, имбирь, желирующий раствор (корица) и желирующий сахар, хорошо перемешайте и снова доведите до кипения. Через 3 минуты снять с плиты и сразу горячим разлить в подготовленные банки, закрыть и поставить на крышку. Можно вернуть через 10 минут! Мне было любопытно, поэтому я попробовал это, и это было действительно вкусно!!!! Попробуйте, если вам нравится экзотика!!