Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| Нарезанная кубиками морковь | 1 штука |
| Сельдерей нарезанный палочками | 2 штуки |
| Картошка в мундире | 2 маленькие |
| Домашний овощной бульон | 1 чашка |
| сливки 10%; Толстый | 0,5 стакана |
| Молоко | что-то |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Мускатный орех a.d. M. | что-то |
| Сыр | 1 ломтик |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2207 (527); яичный белок 5,8 г; углеводы 45,0 г; Жир 36,3 г
Подготовка
1. Отварите нарезанную морковь и палочку сельдерея в овощном бульоне и дайте покипеть около 5 минут, чтобы запеканка не так долго стояла в духовке.
2. Выложите овощи в кастрюлю и в бульон вмешайте сливки и немного молока, добавьте немного соли и перца и хорошо перемешайте.
3. Выложите картофель в мундире в форму на морковь и сельдерей, сверху положите ломтик сыра, залейте жидкостью и запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Это быстро - вкусно;-)