Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| сахар | 250г |
| Сливочное масло | 250г |
| Яйца | 6 шт |
| Мука | 500г |
| Молоко | 0,5 литра |
| Со вкусом горького миндаля | 1 бутылка |
| Шоколадная посыпка | 180г |
| Разрыхлитель | 1TL |
| ванильный сахар | 2 пакета |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 516 (123); яичный белок 3,6 г; углеводы 15,8 г; жир 4,9 г
Подготовка
Разделите яйцо и это; Взбейте яичные белки до жестких пиков. Смешайте сахар, масло, яичный желток, ароматизатор горького миндаля и ванильный сахар. Смешайте муку и разрыхлитель и добавьте, постепенно добавляя молоко при перемешивании. Когда тесто станет однородным, добавьте шоколадную крошку. Все это еще раз энергично перемешайте, а затем добавьте взбитые яичные белки. Лучше всего это делать шпателем. Выложите тесто порциями в вафельницу и приятного аппетита