Запеканка из макарон с баклажанами и козьим сыром

Запеканка из макарон с баклажанами и козьим сыром
Запеканка из макарон с баклажанами и козьим сыром

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Перцы 3
Баклажаны 3
макароны 250г
Творог 200г
Яйца 2
сливки 150г
Сметана 200г
Козий сыр 200г
Смесь трав 1 столовая ложка

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 888 (212); яичный белок 7,9 г; углеводы 9,0 г; жир 16,1 г

Подготовка

1. Приготовить макароны. Разогреть духовку до 200°.

2. Взбейте яйца, смешайте с творогом, сладким и сметанным кремом. Вмешайте половину сыра и прованские травы. Приправить солью и перцем.

3. Нарежьте овощи средними кубиками, затем выложите в форму для запекания попеременно слои лапши, овощей и творога. Посыпаем оставшимся сыром. Теперь ставим в духовку и запекаем около 30 минут:):)