Список статей в блоге № 54
Сливочная пахлава с орехами, кунжутом и зеленью
Рецепт от г-жи Реджины Филиппоу – «ЗОЛОТАЯ ДИКАЯ ЖИЗНЬ / ХЕДЕС». Ингредиенты для выпечки […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Фаворит Креветки в сливочном соусе со шпинатом
Ингредиенты на 4 персоны: 340 гр. очищенные креветки 225 г. лингвини или спагетти 3 эт. свежий шпинат 140 г. сливочный сыр 1/4 эт. сухое белое вино 3/4 эт. овощной или морской бульон 1/4 эт. сливки 1/3 эт. сыра пармезан 1 средняя луковица, нарезанная 2 зубчика чеснока, расплавленная 1/2 желтого перца, нарезанная 2 ст. тертого сливочного масла […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Домашняя бугаца – Рецепт из фольги и сливок
Ингредиенты Молоко 1/2 кг Яйца 3 Манка 1/2 стакана Ваниль 2 Сахар 1 стакан Корица 1 чайная ложка Для листа Мука 1 кг Соль 1 острая чайная ложка Масло сливочное 1 пакет ПРИГОТОВЛЕНИЕ Влить молоко в кастрюлю, сахар, ваниль, корицу и манную крупу, понемногу, перемешивая на средней […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
ИНГРЕДИЕНТЫ 125 гр. тимьяновый мед 125 г. мука для всех целей 60 г. растопленное сливочное масло 1 яичная цедра 1 апельсиновый сок половинка апельсина несколько капель шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ Растопленное сливочное масло и мед влейте в чашу миксера и взбивайте на высокой скорости, пока оно не станет пышным и не побелеет [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Это того стоит и очень просто - Баклажаны, бекон и гауда в духовке
Ингредиенты на 1 квадратный пирекс, чтобы вместить 6 ломтиков тостов размером с 4 бутылки баклажанов 12 ломтиков бекона 12 ломтиков сыра гауда в ломтиках тостов 1 сливки среднего размера ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымыть, отрезать ножки и очистить баклажаны, как полоски см. фото. Откидываем их на дуршлаг, посыпав солью и […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рецепт от госпожи Мэри Капниси - "МЫ ЛЮБИЛИ ГОТОВИТЬ!!!!! МЫ ЛЮБИМ ВЫПЕЧКУ!!!!!!!!». Материалы: А […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ингредиенты Для судзукаки 800 гр. говяжий фарш + 200 гр. бараньего фарша, дважды измельченного 2 сухие луковицы, мелко нарезанные 500 г. черствых панировочных сухарей, размоченных в молоке и отжатых 1 ч. л. сладкая соль 1 ч. л. сладкий сухой орегано 1/4 ч. л. сладкое сладкое буково 1/3 ч. л. паприка сладкая копченая 1/4 ч. л. [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Отличный десерт из холодильника, который вас порадует
Из отличных сладостей из холодильника, которые порадуют вас и каждая ложка которых […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Молочный пирог легко и быстро – Чистое искушение
Рецепт от г-жи Михалис Кутоукидис Деспойна Крокоу – «Предварительно нарезанные рецепты». МАТЕРИАЛЫ […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Теплая вода с лимоном Чтобы быстрее похудеть, можно каждое утро выпивать большой стакан теплой воды, в которую выжата ½ лимона. Действительно, лимон помогает быстрее сжигать жир и очищает наш организм. Вы также можете выжать лимон в 1,5-литровую бутылку с водой [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рецепт г-жи Элени Цутсудаки – Исполнение Ирини Стамателлис – «ЗОЛОТЫХ ЖЕНЩИН […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Домашняя куриная грудка с домашним пирогом
Ингредиенты 12 куриных ножек без кожи и костей Для маринада: 4 ст. оливковое масло 2 ст. орегано 1 ст. мята 1 чайная ложка тмин 1 чайная ложка кориандр 1 чайная ложка сладкая паприка ½ ст. корицы Цедра и сок лимона 4 зубчика чеснока, растопленных 1 ст. соль черный перец Для пирогов: 250 г белой муки для […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Подготовьте грабли - Hortopitakia с Крита
Рецепт г-жи Марины Хатзидаки – «ЗОЛОТАЯ ДИКАЯ ЖИЗНЬ / ХЕДЕС». МАТЕРИАЛЫ Различные дикие […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сочное жаркое из свинины с чесноком и розмарином
Ингредиенты 1/4 жидк. л. оливкового масла плюс 2 ст. 8 больших зубчиков чеснока, нарезанных 1 пучок розмарина (только листья), крупно нарезанный (1/2 стакана) 2 ст. крупная соль 1/2 ч. л. свежемолотый перец 1 кг филе свинины ПРИГОТОВЛЕНИЕ В небольшой миске смешайте 1/4 жидк. л. оливкового масла с чесноком, розмарином, солью и перцем. Мы натираем [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Профитроли с шоколадной начинкой и глазурью
Ингредиенты Для вашего: 1/2 эт. чайная мука 1/2 эт. чайной пудры сахарной 3 яйца слегка взбитых 30 гр. сливочное масло кусочками 200 г. шоколадный кувертюр Для начинки: 375 мл молока 6 яичных желтков 1/3 жидк. чайной муки 2 капсулы ванили 100 гр. шоколадный кувертюр Метод Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия при [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Карамельный медовик - Медовник - все, что нужно для аппетита
Ингредиенты · 150 г сливочного масла · 3 яйца · 1 стакан сахара · 2 ложки меда · 1 ч. ложка пищевой соды · 2 стакана муки примерно немного муки · Миндаль или орехи пекан Способ приготовления: 1. Приготовить крем так, чтобы он сгущается до [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Уникальные сахарные булочки – даже через неделю они остаются совершенно свежими
Рецепт г-жи Теодоры Катселос Алексиос - "Золотые рецепты". ИНГРЕДИЕНТЫ: 6-8 булочек… 1 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Шоколад и грецкий орех - идеальное сочетание, которое поразит вас
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 упаковки печенья на ваш выбор или 2 пакета панировочных сухарей 3 столовые ложки какао-порошка 2 столовые ложки сахарной пудры 1 столовая ложка ликера 1 чайная ложка корицы 200 г грецких орехов Шоколадный трюфель и тертый кокос или молотый сахар для украшения Для сиропа: 3 стакана [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сделайте замечательные панорамные треугольники из Салоников
Ингредиенты для 15 коржей 200 г. топленого масла Для крема понадобится 950 мл (700 мл + 250 мл) цельного молока 300 г. сахар 1 ст л ваниль 250 гр. мука пшеничная 4 яичных желтка 50 г. сливочного масла комнатной температуры 1/3 эт. чая цельных молочных сливок, взбитых […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рецепт от госпожи Гого Самиу – «ЗОЛОТАЯ ДИКАЯ ЖИЗНЬ / ХЕДЕС». МАТЕРИАЛЫ 1 Пакет […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусный торт-круассан в наличии на Пасху (Краффин)
Ингредиенты350 г муки110 мл молока2 желтка1 яйцо […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусные и легкие сырники со сливочным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ: (Для теста) 200 грамм кефира Полкилограмма самоподнимающейся муки или столько, сколько необходимо для уплотнения Для начинки: 200 граммов сливочного сыра Исполнение Сначала просеять муку и отложите в сторону. Добавьте йогурт, так как он заморожен, и, если хотите, добавьте немного соли для большего аромата. [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
ПЕННЕ В ДУХОВКЕ С СЫРНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты 500 гр. макароны пенне (или другие макаронные изделия такого же размера) соль Для соуса 30 мл оливкового масла 3 ч. л. ложки муки в/с 1 л молока 1 эт. чая арахова формала (или другого подобного сыра, например, халлуми или талагани), натертого на терке 1 жидк. чая казери, тертого 1 эт. чай с плесенью, (или рокфор, или […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита вам понадобится 5 яиц 125 г. сахар 125 гр. мука 2 ст. выпечка 1 ванилин 30 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Замечательный рецепт вкусных фрикаделек из цветной капусты или брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ 1/2 цветной капусты или брокколи 3 моркови 1 натертая луковица 2 натертых зубчика […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Волшебный соус для домашнего пирога с покупными коржами
Ингредиенты 2 стакана муки ~ 2 стакана муки Полстакана растительного масла ~ полстакана масла 2 стакана воды или молока ~ 2 стакана воды или молока Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты до получения каши , не слишком плотно, но и не вода. 2. Намазать каждый лист кашей, КРОМЕ листа, […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Русские булочки, булочки, наполненные парижским кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ 375 гр. Мука (просеянная) 5 гр. сухих дрожжей (или 15 свежих) 75 г. 1/3 чайной ложки сахара соль 12 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Пышные и ароматные бабушкины булочки
ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг муки малиновки 1 кг сахара, вынуть фужер 2 чашки кофе с молоком 1 тарелка классическая витаминная 2 несоленое масло Lurpak 250гр. 160 гр. Дрожжи 2 пакетика измельченного мачете 1 чайная ложка измельченной хиосской мастики 3 чайные ложки апельсиновой цедры 18 яиц 1 щепотка соли ИСПОЛНЕНИЕ Растворить дрожжи в 1 стакане воды [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Клубничное варенье с подписью Н. Целемендес
Ингредиенты 1 кг спелой клубники 700 гр. сахара 1 стакан воды сок одного лимона Исполнение […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Курица с беконом, сыром и горчичным соусом
Ингредиенты Маринад 1/2 стакана горчицы 1/2 стакана меда 1 чайная ложка растительного масла 1/2 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Классическая телятина по-юветски в духовке, чистая мечта
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг говядины (нарезать небольшими кусочками) 2 луковицы, нарезанные 1 морковь 2 лавровых листа 3 специи 150 мл красного вина 500 г. томатного сока 500 мл воды (для чайника) 7-8 ст.л. оливкового масла соль & перец 300 гр. ячмень (средний, обжаренный с 2 столовыми ложками оливкового масла) 700 мл воды (для ячменя) кефалотири [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Хрустящий и теплый Лукумадес с медом от Димитриса Скармутсоса
Ингредиенты Для пончиков: 3 стакана универсальной муки 1 пакетик сухих дрожжей ½ ст. разрыхлитель ½ ч. л. пищевой соды ½ ч. л. сахар ½ ч. л. соль 1 чайная ложка виски или бренди 1 ½ стакана теплой воды ½ стакана теплой воды 2 стакана кукурузного масла Корица и грецкие орехи для украшения Для сиропа: 2 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Клубничная Шарлотка с красными фруктами
Ингредиенты – Исполнение Для сиропа 100 гр. сахар 100 мл вода 80 гр. клубника, вымытая, […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Какие продукты нельзя разогревать
Хорошие остатки, но они требуют внимания! «Мы не выбрасываем еду», - всегда кричит мама. А ее холодильник полон посуды Tupperware, полиэтиленовых пакетов и маленьких тарелок, покрытых алюминиевой фольгой… на «завтра» или когда угодно! А я тебе говорю, мама, что некоторые продукты нельзя есть разогретыми из холодильника. В лучшем случае они теряют […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Обалденный яблочный пирог с кремом Mille Feuille
Ингредиенты 3 больших красных яблока, твердых и твердых, очищенных и нарезанных средними кубиками по 2 см. 2 ч. л. ложка лимонного сока 125 г. сахар 125 г сливочного масла, хорошо размягченного при комнатной температуре + 25 гр. дополнительно замороженные и нарезанные кубиками, для сковороды 2 яйца, желательно органические 50 г. мелкая манная крупа 80 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рецепт от г-жи Джорджии Карагеоргиу - "Предварительно нарезанные рецепты". ИНГРЕДИЕНТЫ две кружки […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Маринованные контосувли с картофелем в мёде на сковороде с маслом. Наслаждаться
Ингредиенты 600 гр. телячья лопатка/плечо (нежное) 600 гр. свиная лопатка/бедро (постное) 600 г. баранья ножка (тощая) 1½ кг мелкого молодого картофеля, очищенного 1/2 л белого сухого вина 1 кубик говяжьего бульона 100 мл оливкового масла 3-4 веточки свежего тимьяна (или 2 ст. л. сухого тимьяна) 6 зубчиков чеснока, очищенных, целых 3- 4 мс. горчичный суп 1 ст. вырезать [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Приготовьте самый простой домашний бутерброд с мороженым
Рецепт г-жи Эви Руссопулу - "ЗОЛОТЫЕ ДНИ / ИДЫ". ИНГРЕДИЕНТЫ 1 морфат […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Приготовим ЛЕГКО двухцветные круассаны на сливочном масле
ИНГРЕДИЕНТЫ: для обычного теста: 250 г муки общего назначения, возможно, немного больше, в зависимости от количества яиц 250 г муки для булочек 7-9 г сухих дрожжей 250 мл теплого молока 50 г сахара 2 ложки масла 1 щепотка соли 1 большое яйцо или два маленьких ваниль или цедра лимона ИНГРЕДИЕНТЫ для […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ингредиенты Для бисквита готовый бисквит или 1 порция ингредиентов для приготовления бисквита [см. ингредиенты здесь]Для начинки 330 гр. сливочное масло 560 гр. кувертюр 120 гр. сахарная пудра Для сиропа [по желанию]2 ч. л. вода 1 1/2 жидк. сахарная цедра лимона или апельсина Для украшения миндального филе или крупно помолотых грецких орехов или шоколадных хлопьев [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24