Список статей в блоге № 51
Идеальный стейк из свиной шеи с розмарином, бальзамическим уксусом, лимоном и медом
ИНГРЕДИЕНТЫ 4 стейка из свиной шеи, 250 г. каждые 80 гр. оливкового масла 4 зубчика чеснока, тонко нарезанных 100 г. лук, тонко нарезанный 120 г. бальзамический уксус 20 г. мед 6 г розмарин, нарезанный 4 г. тимьян, нарезанный 2 г шалфей, мелко нарезанная цедра 2 лимонов 350 г. куриный бульон 60 г. масло [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сироп гражданский Саральи с хрустящей корочкой и орехами
Рецепт взят со страницы самых вкусных рецептов "Наташины вкусы" […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Это самые ИДЕАЛЬНЫЕ профитроли, это двойной шоколад и это просто ад
Рецепт г-жи Кириаки Будрукас - "Кулинарные изыски". ИНГРЕДИЕНТЫ Я использовала готовые круассаны […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Легкий и вкусный пирог со шпинатом, приготовленный на углях, с насыщенной начинкой
Рецепт г-жи Софии Кусты – «ЗОЛОТАЯ ДИКАЯ ЖИЗНЬ / ХЕДЕС». Листовые материалы: […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Классический рецепт Баранины гриль в духовке Маринованной
ИНГРЕДИЕНТЫ: (На килограмм мяса): - 2-3 зубчика чеснока, разрезанных вдоль на четвертинки (см. фото 1) - 3 ст.л. свежий лимонный сок (примерно половина лимона) – 1 1/2 ст. уксус – 1 1/2 ст. сухой орегано - щепотка сухого тимьяна (1/8 кг) - 2 ст. горчица мягкая – 2 1/2 ст. оливковое масло - густое […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Возьмите хотя бы одно из этих растений домой
Все мы знаем, что наши комнатные растения производят кислород. Но мало кто знает, что, кроме того, растения обладают способностью очищать воздух от токсинов и пыли, что крайне положительно сказывается на нашем здоровье. НАСА провело исследование комнатных растений и пришло к выводу, что некоторые из них […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Пушистые, вкусные булочки в пи и фи
Рецепт г-жи Фотини Итса - "ЗОЛОТЫХ НЕДЕЛЬ / ИДЫ". Ингредиенты 500 грамм […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ароматы невероятные!! Вкусный и легкий ореховый пирог с лимонным кремом
Рецепт от г-жи Евы Бетц - "рецепты Личуда". Ингредиенты: Для орехового пирога […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Особое фракийское блюдо: Акатмадес – Лалангиты с курицей
Для лалангитов (блинов): 2 стакана воды 1 1/2 стакана муки, соль Для курицы: средний цыпленок, нарезанный небольшими кусочками 2 луковицы, нарезанные 1 1/2 стакана масла помидоры домашние или нарезанные помидоры соль черный перец красный острый перец 2 стакана воды ИСПОЛНЕНИЕ Для лалангитов: После хорошо обжигаем сац (круглый камень на [..]) Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Деревенский зеленый пирог со свежим сыром
Рецепт от госпожи Катерины Ламброу – «рецепты личуды». Ингредиенты: один килограмм шпината, […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Традиционная Ладения в современной версии, происходящая от любимого Кимоло
Рецепт взят со страницы самых вкусных рецептов "Советы по приготовлению домашних блюд". […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Оригинальная паста для флоры с дрожжами. Хрустящий как печенье
Материалы250 мл. воды и 50 мл. молока100 грамм сливочного масла3 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусный молочный пирог с суперцветом
Исполнение Рецепта г-жой Гого Самиу – «ЗОЛОТЫЕ ДНИ / ХЕДЕС». […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сытный деревенский мясной пирог
Ингредиенты Листы для пирога 120 гр. сливочное масло 300 гр. говяжьего фарша 2 тертых кислых яблока 1 тертая луковица 1 эт. черный изюм 1 эт. коричневый сахар ¼ стакана уксус ¼ эт. яблочный уксус ½ ст. гвоздика ½ ст. мускатный орех ½ ст. корица ½ ч. л. свежемолотый перец 2 ст. ром Для листьев: 60 гр. масло ВЫПОЛНИТЬ [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Домашний кислый траханас. Питательный, полный вкусностей
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 кг овечьего молока 2 небольшие горсти соли 5 кг муки на все случаи жизни и даже больше, сколько потребуется нашему тесту. хотим совсем твердую или 4 кг на все случаи жизни и 1 кг желтого.или если хотите, кладите 400-500 г манной крупы.ИСПОЛНЕНИЕ:Вскипятить молоко[..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Картофельные фрикадельки, которые станут восхитительными! Их приготовление простое и легкое
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг среднего картофеля 1 средняя луковица 2 яйца 250 гр. тертого кефалотири 1 чайная ложка орегано соль и перец полстакана панировочных сухарей тертая мука и масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очистить и отварить картофель. Когда они будут готовы, пропустите их через машину для приготовления пюре или растопите их по одному вилкой в [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Любимый Тирамису в невероятной версии с Нутеллой
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана. молочные сливки 2 стакана. сыра маскарпоне 1 стручок ванили (семена) 2 яичных желтка 2 ст. Сахар 2 стакана, Нутелла 2/3 стакана. Цельное молоко 12 Пикантное печенье Какао-порошок Способ 1. Желтки и сахар смешать в большую миску. Хорошо перемешайте, пока смесь не приобретет кремообразную консистенцию и […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Очень вкусные и сочные фрикадельки
Ингредиенты 800 г смешанной свинины, пропущенной через мясорубку 3 ломтика черствого хлеба, вымоченных и отжатых 2 большие луковицы, натертые на терке 1 чашка кофейного винного уксуса 2 яйца Немного орегано Немного мелко нарезанной петрушки соль свежемолотый перец оливковое масло для жарки мука для жарки Два секрета [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
От этого Великого пирога с тыквой и сыром не останется ни кусочка
Ингредиенты Тыква топленая порция 300 г. сыр фета 300 гр. антотиро 200 г. кефалогравьера ½ литра свежего молока 3 яйца Доза теста для пирога Половина натертой луковицы Полстакана масла Полстакана сладкого трахана Масло и мука для раскрытия листьев Соль перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Выложить лук вместе с тыквой [ ..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Воздушный ванильный торт с начинкой из Нутеллы готовится быстро и легко
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 1/2 эт. чая + еще немного для посыпки универсальной муки 4 крупных яйца комнатной температуры 2 ст. экстракт ванили 1 ст. разрыхлителя щепотка соли 225 гр. сливочное масло, размягченное при комнатной температуре 1 1/4 эт. чайного сахара 350 гр. Приготовление Nutella 1. Разогрейте духовку до 160 градусов и […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Впечатляющие домашние профитроли, которые отложат диету на завтра
Рецепт от г-жи Анастасии Констас – «Кулинарные изыски». Материалы: 3 упаковки маленьких […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкуснейший мильфей с воздушным шоколадно-ванильным кремом и хрустящими листиками из слоеного теста
Рецепт взят со страницы самых вкусных рецептов "Наташины вкусы" […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Легкий десерт Экмек кадаифи - Результат вас порадует
МАТЕРИАЛЫ Нам понадобится для нашего большого классического пирекса: Для кадаифи полкило кадаифи или 450 г. (обычно упаковка 450 гр.) 250 гр. витаминов 2 горсти крупно порубленных жареных несоленых орехов 1 ложка просеянной сахарной пудры 1 ложка панировочных сухарей тертых пол-ложки корицы ¼ ложки гвоздики Для сиропа 3 стакана воды [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рецепт традиционного политического пейнирли
Ингредиенты: 1 лист теста для пиццы «Альфа» 100 г. Elassonas caseri 2 ломтика копченой ветчины, судзуки или пастурмы 2 яйца немного растопленного свежего сливочного масла Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 C. Если у вас есть камень для выпечки, поставьте его вверх дном в духовку, чтобы нагреть. В противном случае переверните кухонную кастрюлю, чтобы она хорошо нагрелась. 2. [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Самый легкий лимонный мусс из минимума ингредиентов, который вы когда-либо пробовали
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сок 5-6 лимонов. Если нам нравится кислый вкус, мы можем выжать больше лимонов, если нет, то можем выжать четыре. 500 граммов легких сливок Пачка сладкого молока 200 гр. Печенье пападопулу, измельченные трюфели по желанию, если хотим украсить сверху Исполнение С помощью ручного миксера взбить сливки [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусный и сытный тарт с курицей, шпинатом и творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста 325 гр. мука 175 гр. сливочного масла, небольшими кусочками 1 яйцо 30 г. холодная вода 3 гр. соль 3 гр. Сахар для начинки 260 г. шпинат 40 г. свежий лук, нарезанный 2 куриные грудки, нарезанные 65 г. бекон, нарезанный тонкими полосками 100 г. цветочный сыр, тертый 20 г. оливковое масло [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Простая и легкая Паста с лососем и сметаной (от Акиса Петрецикиса)
Ингредиенты: 300 г макарон 2 зубчика чеснока измельченных 200 мл сливок 35% жирности 300гр. лосось без кожи и костей, нарезанный на четвертинки (если вы предпочитаете копченый лосось, используйте 150 г) 50 г тертого сыра пармезан 10 листьев свежего базилика измельченная соль перец оливковое масло Приготовление: 1. Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Пять минут [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Знаете ли вы, что он существует? Тройной шоколадный чизкейк
Ингредиенты ¼ стакана сахара 1 ст. маргарин 1 ст. яичный белок 1 1/3 стакана тертого шоколадного печенья для пищеварения (около 16 штук - если вы не можете найти шоколадное печенье, используйте обычное) 3 ст. темный ром 29 гр. полусладкий шоколад (3 квадратика) ¼ стакана шоколадного сиропа 60 г. сливочный сыр комнатной температуры 1 стакан сахара 2 ст. [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Паста Despacito с кофейным сиропом и шоколадом.. Обязательно попробуйте
Ингредиенты Для основы3 яйца1/2 (половина) стакана сахара1/2 (половина) […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Отличный, супер вкусный десерт - Шоколадный бисквит
ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита 4 желтка 4 белка 100 гр. сахарный песок 50 г. какао 70 г. мука универсальная Для начинки и покрытия 250 мл сливок 40 гр. сахарной пудры 1 пудра ванили Для украшения шоколадная стружка вишня мараскин листики мяты ИСПОЛНЕНИЕ Для бисквита В [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Жевательные шоколадные брауни – простой и фантастический рецепт
Ингредиенты 200 г шоколадной крошки (или измельченного шоколада) 200 г сливочного масла, порезанного на кусочки 150 г темного шоколада, порезанного 1 ½ жидк. сахара 3 больших яйца 1 яичный желток 2 ванилина 120 г универсальной муки 1 щепотка соли Приготовление Разогрейте духовку, в которой мы будем выпекать брауни, до 170ºC на воздухе. Я буду [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусные картофельные фрикадельки с беконом и чеддером, лакомство для детей и взрослых
Ингредиенты 3 ломтика бекона 4 эт. чая готовое пюре, холодное из холодильника 2 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Воздушный пирог с грецкими орехами в кремовой глазури и шоколадной глазури
Рецепт г-жи Элени Цутсудаки-Бассалоу – «ЗОЛОТЫХ ДНЕЙ / ЗДЕСЬ»». ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Хрустящий фалафель с йогуртовым соусом
Ингредиенты 180 гр. нут (замоченный с вечера) 1 сухая луковица, разрезанная на 4 листа 1 пучок петрушки 3 зубчика чеснока 1 ч. л. молотого сладкого тмина 1/4 ч. л. сладкий разрыхлитель 2 ч. л. ложки муки сок 1 среднего лимона соль, перец свежемолотый оливковое масло для жарки Для йогуртового соуса 500 гр. коровий йогурт, слитый […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Морской гребешок с фаршем и сливочно-томатным соусом с чеддером
ИНГРЕДИЕНТЫ 230 г макаронных изделий 1 ст.л. оливкового масла 500 г говяжьего фарша 1/2 нарезанной луковицы 2 зубчика чеснока растопленного 1 1/2 ст.л. смеси сладких специй 2 ст.л. муки 2 эт. говяжий бульон 1 упаковка томатной пасты 3/4 эт. сливок соль, перец 1 1/2 эт. тертого чеддера ИСПОЛНЕНИЕ В кастрюле с большим количеством соли [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Легкие блинчики с йогуртом без дрожжей
Ингредиенты примерно на 25 маленьких булочек Для теста: 1 стакан йогурта 3 ст.л. масло семян 500 гр. около 1/2 ч. л. сахар немного соль орегано Ингредиенты для начинки я кладу (вы кладете что хотите): казери длинными тонкими ломтиками 7 ч. л. слегка концентрированный томатный сок 1/2 ч. л. сахар соль-перец орегано листья петрушка Исполнение: [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Самали с манной крупой и хиосской мастикой, с большим количеством сиропа и корицы
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ½ стакана мелкой манной крупы 1 ½ стакана крупной манной крупы 1 ½ стакана сахара 1 столовая ложка разрыхлителя ½ чайной ложки пищевой соды 3 стакана апельсинового сока 1 столовая ложка апельсиновой цедры ½ чайной ложки измельченной мастики Хиос СИРОП 1 ½ стакана сахара 1 ½ стакана воды Сок одного лимона [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Восхитительное озорство: суфле с большим количеством шоколада и вкусные вафли чистой вкуснятины
Рецепты Антуанеты Контарату и Параскеви Койнтойрогянн Шоколадное суфле ИНГРЕДИЕНТЫ 120 г сахара 120 г муки для […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Политическая айва, запеченная в духовке с сиропом, наполненная взбитыми сливками или даже мороженым
ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 айвы 1 лимон 3/4 кг сахара 3 ванили 1 палочка корицы 1 эт. коричневый бренди Взбитые сливки или ванильное мороженое Немного корицы для посыпки. ИСПОЛНЕНИЕ: Хорошо промойте айву, чтобы удалить пух (не очищайте их от кожуры), и разрежьте пополам, очистив от косточек. Смажьте срез [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Свиная ножка с высушенной кожей снов, медом, горчицей, апельсином и картофелем в меду (Аргиро)
Ингредиенты: 1 целая свиная ножка с кожей около 3 кг 2 ст. мед 1 ст. бальзамический уксус 3 ст. горчицы 2 апельсиновых сока и дольки апельсина 1 лимон соль перец 2 веточки розмарина Для картофеля: 1½ кг мелкого картофеля 2 ст.л. чеснок с кожурой 2 апельсина (сок) 1 лимон (сок) 1/2 эт. оливковое масло [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24