Список статей в блоге № 6
Почему шафран такой дорогой? В средние века подделку хоронили заживо
Шафран считается самой дорогой специей в мире. Его коллекция имеет древнюю историю и часто подделывается из-за своей популярности. Неудивительно, ведь нет другого способа собрать шафран, кроме как вручную Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Весна на тарелке: 7 отличных способов использования зеленого лука на кухне
Попрощайтесь с зимой и тяжелыми обедами, весна приближается, и на клумбах уже выглядывает новый зеленый лук. Как раз вовремя, чтобы ее зеленая нить освежила наше меню Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Астронавты будут выращивать цветную капусту на Луне и Марсе. Как прошла первая попытка?
Использование Луны в качестве почвы для выращивания сельскохозяйственных культур может стать обычным делом в будущем. НАСА совместно с исследователями из Университета Флориды провело эксперимент с растениями в почве, собранной с Луны Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Лучший способ разрезать арбуз. Так ваши руки всегда будут чистыми
Узнайте, как быстро и легко разрезать арбуз. Вы облегчите себе работу и не будете лишний раз пачкаться Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Как Власта Буриан забрала домой лучшего шеф-повара Чехии. У короля комиков был утонченный вкус
Король комиков первой половины двадцатого века оставил неизгладимый след в истории чешского кино. Благодаря своей жизненной силе и жизнерадостности он стал одной из самых больших звезд, и даже через шестьдесят лет после его смерти чехи не забыли его имя и творчество. Кроме всего прочего, Власта Буриан была страстной едоком и любила качественную гастрономию. У него была своя кухарка, которой госпожа Бурьянова дала очень трудную задачу: Власта не должна поправиться ни на килограмм Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Неужели микроволновка так сильно нам вредит? Радиация, рак и потерянные питательные вещества
Некоторые кухонные приборы уже много лет сопровождаются различными спекуляциями, которые вызывают у людей волну недоверия. Одним из таких помощников, который есть практически в каждом доме, является микроволновая печь. Иногда, по мнению, это напоминает выдумку из ада, что точно не полезно для нашего здоровья и даже представляет для него угрозу. Однако правда несколько иная Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Храните лук в силиконовых чулках. Они отличные помощники на кухне
Одним из основных ингредиентов для приготовления пищи, безусловно, является лук, который придает блюдам аромат и может использоваться тысячами способов. Иногда в хозяйстве его большое количество, поэтому важно хорошо его хранить. Как ни странно, в этом вам отлично поможет обычный нейлоновый чулок Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Сегодняшний Mixer действительно полон интересных новостей! Они про фаст-фуд, стильные бургеры или пивные туры. Вы обязательно найдете в нем то, что ищете, так что читайте дальше Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Гастрономическая одиссея или путешествие в глубины греческой кухни
Мы также предлагаем кулинарные впечатления и множество рецептов из одного из самых посещаемых мест отдыха. Сувлаки, гирос, мусака, кефтедес – это всеми любимые символы греческой кухни. Однако они даже близко не описывают его широту и разнообразие. Итак, давайте поближе заглянем под крышки греческих горшков Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Как улучшить усвояемость чеснока: Маленькая хитрость навсегда избавит от расстройства желудка
Чеснок является природным антибиотиком и прекрасным ароматизатором. Его вряд ли можно заменить на кухне. Его преимущество – ярко выраженный вкус и острота. Тем не менее, он часто может вызывать неприятные проблемы с пищеварением, что делает его несъедобным для некоторых. Точно так же сильный аромат чеснока иногда может быть слишком сильным для тех, кто предпочитает более мягкие блюда Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Специя сумах: что это такое, откуда она берется и как ее использовать?
Темно-красная, насыщенная специя незаменима в арабской и ближневосточной кухне. У него отчетливо кислый вкус без следов горечи, поэтому он подходит почти везде, где вы бы использовали лимонный сок, например Последние изменения: 2025-03-05 09:29
5 советов путешественникам, чтобы насладиться в Словакии не только вином
Винодельческий субрегион Словакии, или сокращенно Словацко, является единственным моравским регионом, расположенным не только в южной Моравии, но и частично входящим в Злинский край. Возможно, поэтому он также во многом отличается от других и имеет свой особый характер, придаваемый культурой и фольклором. Это, конечно, также отражено в местной винодельне. Если вы действительно хотите познакомиться с вином и виноделием в нашей республике, вам обязательно стоит обратить внимание на красоты Словацко Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Кафе Будда опьянит вас всеми красками, вкусами и запахами Азии
Ресторан Café Buddha имеет давнюю традицию гастрономической сцены Праги, и знатоки любят посещать его, чтобы попробовать аутентичную азиатскую кухню. Под управлением шеф-повара и владельца Штепана Наврата здесь создано красочное меню, в котором каждый найдет что-то для себя Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Паста с конжаком: гарнир с низким содержанием углеводов, который не сделает вас толстыми
Начало года обычно полно новых целей и планов. И поскольку никогда не поздно принять еще одно решение, включите в этот год открытие новых путей к красоте. Часто они могут быть короче, чем вы думаете. Это таинственный коньяк, который поможет похудеть, наслаждаясь им Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Сейчас самое время подготовиться к зиме. Запечатай, что сможешь
Приготовьте соленья по бабушкиному рецепту, помойте стаканы, помойте огурцы… Если у вас есть огород, вы наверняка проводите хотя бы часть лета за консервированием. И пусть вы каждый год говорите себе, что в следующий раз не будете консервировать столько баночек, вы точно оцените запас железа зимой. Кроме того, вы можете консервировать почти все виды овощей - попробуйте в этом году один из менее традиционных видов Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Новости рынка: домашняя мороженица, разноцветные ножи или сушилка для продуктов
Сегодняшняя новостная статья посвящена кухонной утвари! Итак, если вы хотите улучшить свое домашнее оборудование, обязательно читайте дальше. У нас есть для вас самодельная мороженица, ножи и практичная сушилка, которые вы обязательно оцените в предстоящем летнем сезоне Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Картофель, запеченный с сыром - ужин, от которого невозможно отряхнуться
Если вы готовите на несколько человек, иногда бывает сложно угодить каждому. Но есть блюда, с которыми можно почти не сомневаться, что они придутся по вкусу всем. К ним относится запеченный картофель с сыром, приправленный кусочком копченого сала. И это комбинация, которая никогда не подводит Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Сандра Микуличова решила жить полной и безудержной жизнью. Изучая право, она поняла, что это не верный путь, ее всегда тянуло к еде и более активному образу жизни. В старом фургоне она отправилась в приключение всей своей жизни к океану Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Фестиваль Prima FRESH начнется в этом году в субботу, 21 мая, в Пльзене, где на этот раз мы все встретимся в новом месте, на территории Пльзеньского источника. В этом году программа снова очень насыщенная! Мы познакомимся с поварами, кондитерами, виноделами, а также пивоварами. Вы можете рассчитывать на предложение деликатесов мирового класса, лучшие рестораны, кофейные школы, а также множество концертов и, самое главное, массу удовольствия! Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Кожура, листья и стебли: максимально используйте овощи, наслаждайтесь и экономьте
Гвоздика, кожура и стебли. Каждый из нас выбрасывает дома около 25 кг еды в год, и большую часть этого количества составляют остатки фруктов и овощей после переработки. В то же время отходы можно легко предотвратить или, по крайней мере, значительно сократить. Научитесь максимально использовать овощи и потребляйте их от корня до листа Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Ищете идею быстрого ужина? Делайте ставку на макароны
Вам не нужно быть шеф-поваром или коренным итальянцем. Вы можете легко приготовить отличную пасту, и обычно она уже на столе в течение пятнадцати минут Последние изменения: 2025-03-05 09:29
3 совета для майских гастрономических событий: ром, розовое вино и фестиваль спаржи
Хотите отправиться на выходные за гастрономическими впечатлениями? Тогда вам обязательно нужно прочитать сегодняшнюю статью с тремя советами! Любители алкоголя, а также хорошей еды найдут свой путь. Так как сезон спаржи в самом разгаре, мы тоже об этом подумали.:) И не забудьте про первый фестиваль Prima FRESH! Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Паста из кабачков без грамма муки. Попробуйте популярную пустышку
По-английски они называются zoodles - лапша из кабачков. Вот почему мы приняли похожее название, объединяющее два слова в одно. Вы знаете пустышки? Их действительно легко приготовить, и они будут оценены по достоинству, когда вам нужно или вы захотите пропустить классические спагетти или другие макаронные изделия Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Поке & Суши Острава, или Когда сочетаются гавайская и японская кухни
Poke & Суши - мой любимый ресторан, но он работает только на доставку или самовывоз в Остраве. Вот почему мы заказали еду через службу Dáme jídlo Последние изменения: 2025-03-05 09:29
5 советов, как использовать фисташки на кухне
Фисташки являются одними из самых популярных орехов. Это связано как с их вкусом, так и со специфическим зеленоватым цветом. Хорошо сочетается со всеми видами рецептов Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Karlínské Nejen Bistro играет не только словами, но и ассортиментом блюд в меню
Когда Nejne Bistro открылось в Карлине, это было похоже на прозрение. Немного бистро, немного изысканного ресторана, обедать здесь было приключением, опытные повара и приветливый персонал всегда умели приятно удивить Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Лучший способ выжать лимон. Запомните эти два шага
Лимон может устроить на кухне приятный беспорядок. Если вам нужно выжать из него сок, попробуйте этот простой трюк. Это также облегчит вам захват семян и мякоти, которые обычно высвобождаются из лимона при сжатии. Кроме того, вам не понадобятся никакие инструменты для нарезки или приготовления сока Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Пражский корейский ресторан Mamy порадует вас едой словно от корейской мамы
Признаюсь, питаю слабость к корейской кухне. Здесь она не так известна, как другие азиатские кухни, но если вы дадите ей шанс, она вас точно не разочарует. А в презентации пражского ресторана Mama Korean это вдвойне верно Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Если в вашем лексиконе и меню отсутствуют такие термины, как ферментированные лимонады из водяного кефира, молока или кокосового кефира из тибетских грибов, ферментированные овощи, фрукты и квас, пора это изменить. Ферментированные продукты полезны для здоровья кишечника и, следовательно, всего организма Последние изменения: 2025-03-05 09:29
10 оригинальных советов, как использовать песто в кулинарии
Будь то купленный или приготовленный в домашних условиях, соус песто - это фантастическая вещь. В основном его используют для приправы к макаронам, но есть и другие способы его использования на кухне Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Не оставляйте хлеб дома в полиэтиленовом пакете. Посоветуем, как сохранить свежесть всю неделю
Выпечка – неотъемлемая часть наших пищевых привычек. Есть из чего выбрать, которые отличаются типом муки или разными семенами. Вы можете купить буханку хлеба в ремесленной пекарне или выбрать более дешевый вариант в супермаркете. Однако любой хлеб нуждается в правильном хранении. Тогда он прекрасно продержится неделю Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Новинки на рынке: ром премиум-класса, имбирный чай, фритюрница, картофель фри или шоколадные десерты
У нас полно новинок! Будь то напитки, сладости или другой кухонный инвентарь. Будете ли вы выбирать? Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Как приготовить домашний чесночный порошок? Вы оцените его запасы не только зимой
Скоро наступит пик сезона свежего чеснока! У вас есть продукты дома и нет времени их обработать? Помимо обычного травления в масле, в этом году можно попробовать еще и сушку и переработку в порошок. Вы, наверное, знаете его из магазина, где он обычно продается среди специй. И это так просто Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Русское яйцо и его чешская история. Якобы он родился из мусора
Яичный рулет, сваренное вкрутую яйцо, иногда заливаемое заливным, кусочком маринованного огурца и обжаренной паприкой сверху - это сочетание стало неотъемлемым деликатесом чешского буфета. Русское яйцо происходит от Automat Koruna в Праге и родилось в 1950-х годах. Оно получило свое происхождение не совсем лестным образом Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Гаджеты для лучшего барбекю. Не делайте частых ошибок, которые вредят еде
Работа с огнем требует определенных процедур, которым стоит следовать, чтобы еда получилась фантастической. Многие люди не следуют им и напрасно лишают себя вкусовых ощущений. Следуйте этим простым принципам, и вы станете мастером гриля Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Первый в мире белый трюфель, созданный человеком. Он длился более двадцати лет
После десятилетий безуспешных попыток французским ученым наконец удалось вырастить белый трюфель. Раньше ценный деликатес можно было купить только у торговца за тысячи долларов или у охотника за трюфелями Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Известный шеф-повар Пржемек Форейт вызвал серьезные споры, когда устроился работать в крупную сеть быстрого питания. Он защищал его, говоря, что будет контролировать качество сырья и производственных процессов. Теперь он пошел гораздо дальше в этом плане и манит ресторан новой песней Mc'n'Roll с оригинальным клипом Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Спагетти карбонара любили американские солдаты. В основном их готовят без сливок
Одним из самых известных и популярных рецептов итальянской кухни являются спагетти карбонара. Готовятся они всего из пяти ингредиентов, но очень высокого качества. По сравнению с другими блюдами карбонара имеет достаточно молодую историю. Вторая мировая война стоит за их созданием Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Вкуснейшая буррата. Сыр, о котором вы должны знать больше
Итальянцы очень любят его и считают своим национальным сырным достоянием. Да, речь идет о легендарной буррате. Но почему люди так легко путают его с другой итальянской классикой? Последние изменения: 2025-03-05 09:29
Песто каждый раз разный: поэкспериментируйте с составом традиционного итальянского соуса
Стакан песто - настоящее чудо. Наличие одного в холодильнике всегда окупается, и это не обязательно должен быть только базилик. Вариативность рецепта побуждает открывать для себя новые вкусы и сочетания Последние изменения: 2025-03-05 09:29