Список статей в блоге № 44
7 сочетаний продуктов, которые могут навредить вашему здоровью
Даже ребенок знает, что употребление орехов с газировкой […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Без преувеличения Самый красивый яблочный пирог с фантастическим кокосово-карамельным соусом
Материалы, которые нам понадобятся Для яблочного пюре 3 крупных яблока Сок ½ лимона 80 мл. вода Для торта 540 гр. яблочное пюре 120 мл. подсолнечное масло 140 гр. мягкий коричневый сахар 60 г. мелкий белый сахар 1 ½ кг. экстракт ванили 200 г. мука для всех целей 180 гр. цельнозерновая мука […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Полно или мозаика из белого шоколада, которая понравится ВСЕМ
Ингредиенты 3 плитки белого шоколада по 180 г. каждые 100 гр. мягкие крупные абрикосы (так называемые сушеные) 80 г. фисташек 4 ст. ложки смеси «Зерновые кластеры» - только нарезанный миндаль и шарики, содержащие 1 ч. л. сладкой жидкой ванили 5 песочных печенек, которые мы делаем сами ИСПОЛНЕНИЕ После измельчения […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ингредиенты Корж 4 яйца 1 стакан сахара Полстакана подсолнечного масла Полстакана апельсинового сока 1 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Удивительный тарт с карамелью, бананами и тертым шоколадом
Ингредиенты Для основы 250 гр. Печенье пищеварительного типа 100 г. Масло коровье топленое несоленое Для карамели 397 гр. молочная карамель (готовая в коробках) или делаем сами Для взбитых сливок 300 мл сливок 35% жирности 1 чайная ложка сладкого кофейного сиропа Для украшения 4 нарезанных дольками банана 80 г. шоколад [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Другой, но такой легкий и пушистый йогуртово-лимонный пирог
(Для длинной формы длиной 22 см) Материалы: 100 гр. подсолнечное масло 120 гр. мелкий сахарный песок 2 средних яйца (комнатной температуры) цедра 1 лимона 100 г. цельный йогурт 100 мл. свежевыжатый апельсиновый сок 2 капсулы ванилин 2 кг. разрыхлитель 300 гр. мука общего назначения Для сахарной глазури: 6 ст. л. [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусная кариока для тех, кто хочет подсластить себя в период поста
Ингредиенты 1/2 стакана сахара 1/2 стакана воды 1/4 кг. корица 1/4 ч.л. гвоздика 2 ст. ром или коньяк 1 ст. цедра какао с 1 апельсина 1 & 1/2 стакана хлопьев грецких орехов (тертых) 1 стакан тертых панировочных сухарей (галетте) 1 ваниль Покрытие: 250 гр. кувертюр (растопленный) Исполнение Насыпьте в кастрюлю сахар и воду до […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ингредиенты 400 г желтой тыквы, очищенной и нарезанной на средние кусочки ½ стакана черного рома 1/2 стакана изюма ½ стакана крупно нарезанных грецких орехов 2 чайных ложки корицы ½ чайной ложки мускатного ореха 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка овсяных хлопьев 1 упаковка готова сделано филло хориатико Сахарная пудра и корица для подачи Казнь […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сладкая ложка бергамота, пахнущая Грецией
Рецепт Мария Караникола Ингредиенты 8 плодов бергамота 34-36 цедр около 800 г сахара 2 стакана меда 1 лимон и его сок 500 г воды (для аромата не требуется никаких других веществ, так как бергамот имеет сильный вкус сам по себе) Исполнение Фрукты мою, вытираю, натираю и нарезаю[..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Тарт с шелковистым шоколадным кремом
Ингредиенты ½ стакана размягченного соленого сливочного масла (115 г) ½ стакана сахарной пудры (80 г) 1 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Любимая вкусная картошка к праздничному столу
Печеный картофель с шалфеем и апельсином ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг картофеля Lucia's Farm 2 апельсина 1 большой пучок свежего шалфея 6 столовых ложек оливкового масла 8 зубчиков чеснока СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель очистите и нарежьте толстыми кусочками. Картофель отварить в кастрюле около 10 минут в подсоленной [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Традиционный жареный хлеб с вялеными томатами
Ингредиенты Для теста 500г. мука (лучше пшеничная) 2 ч. л. сладкие сухие дрожжи 1 ч. л. сладкий сахар 1 ч. л. сладкая соль 2 ч. л. ложки оливкового масла 1½ стакана (прибл.) теплой воды масло для жарки Для начинки 120г. вяленых помидоров, тонко нарезанных 1 чашка тертого сыра фета 1 ч. л. сладкий орегано ВЫПОЛНИТЬ Растворить [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Пышные булочки с корицей на завтрак, а также на каждый момент
ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 4 гр. сухих дрожжей 1/4 стакана теплой воды (не горячей, потому что она сожжет наши дрожжи) 1/4 стакана молока 1/8 стакана сахара чуть больше 1/4 стакана маргарина 1/2 кг соли 1 маленькое яйцо или половина большого 2 стакана муки (и дополнительно на встречку при замесе) Для начинки: [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рецепты со всей Греции для праздничного рождественского стола
Наша страна полна рецептов, обычаев и традиций. Рождество, несмотря на все сходства в Греции, также следует местным обычаям. Мы нашли блюда, которые готовят на праздники в определенных регионах страны, и с радостью и гордостью представляем их вам. Пичти (Самос) Ингредиенты: 1/2 кг свинины 2 свиные ножки 1 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Легкий рецепт с лапшой и фаршированной курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 куриные грудки 300 г. свежая или покупная лапша 80 г. сметана 20 г касторового масла сок 2 свежих крупных помидоров 1 средняя сухая луковица, нарезанная 2 зубчика чеснока, нарезанная 300 мл воды 1 стакан белого вина немного специй немного корицы немного тмина соль перец немного оливкового масла немного свеженатертого зеленого лука для закончить немного […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Лучший рецепт жареной бамии (ячни)
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг бамии 3-4 помидора 2 луковицы 2-3 веточки петрушки 1 эт. уксуса 5 ложек оливкового масла 1 эт. вода в нос из ложки соль перец Для гарнира: помидоры Санторини листья петрушки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бамию вымыть, очистить ножом вокруг стебля, положить в миску, покрыть [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Молочный пирог с насыщенным сладким вкусом и хрустящим листом
Ингредиенты 1 упаковка слоеного теста 200 г топленого масла Для крема 2 л свежего молока 200 г сахара 4 яйца 2 желтка Цедра 1 лимона 200 г мелкой манной крупы 2 стручка ванили 1 палочка корицы 60 г свежий масляный сироп 700 г сахара 500 г воды 1 палочка корицы 2 дольки лимона набор [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Шоколадная салями с сухофруктами и орехами
Ингредиенты 200 г измельченных грецких орехов 100 г цельных грецких орехов (в бабочках) 200 г сухого инжира, нарезанного небольшими кусочками 200 г фиников, нарезанного небольшими кусочками 150 г сладкого апельсина, процеженного и нарезанного кубиками или фруктовой глазурью 150 г сладкого лимона (или апельсина, или кумквата) или бергамот) процедить и нарезать кубиками 1 чайная ложка корицы 1/2 чайной ложки гвоздики [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Простой и быстрый рецепт идеальной курицы с грибами в вине
Ингредиенты (на 4–6 человек) 1 цыпленок весом около 1800 г, нарезанный на порции по 1/2 чашки. чая оливкового масла 2 средних сухих луковицы, нарезанных 2 зубчика чеснока, растопленных 1 эт. чая белое вино 1 ч. л. суповая ложка дижонской горчицы 2 лавровых листа 2 ч. л. суповые листья свежего орегано, нарезанные или 1 ½ ч. л. сладкое сухое тертое 500 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Шоколадный взрыв наслаждения.. Шоколадный пирог с сиропом Pure Dream
Рецепт от госпожи Елены Псиллиа – «ЗОЛОТЫЕ НЕДЕЛИ / ХЕДЕС». Ингредиенты: 250 г сливочного […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рагу с бобовыми и в основном с нутом.. ВАУ
Ингредиенты: 500 гр. хорошо проваренного нута 2 кг нарезанного лука 2 столовые ложки томатной пасты 1 конкаш 2 лавровых листа 4-5 специй соль и перец 2 столовые ложки сахара 1 палочка корицы 2 зубчика чеснока оливковое масло ½ стакана белого вина Амариллис Aphytaion Gaia ½ пучка петрушки теплой воды около 600 мл. Исполнение: После того, как мы хорошо сварили нут [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусная панчетта из свинины с ароматным домашним соусом барбекю
Ингредиенты на 4 персоны 1 кг панчетты Для соуса барбекю 2 ч. л. ложки оливкового масла 1½ луковицы, мелко нарезанной 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного или пюре ¼ ч. л. сладкая соль 1 ч. л. кофта сладкая, перец острый, красный 4 ч. л. суповой коричневый сахар 4 ч. л. суповый красный уксус 4 ч. л. ложки вустерширского соуса 1 стакан кетчупа 2 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Болоньезе с лесными грибами к пасте или рису
Ингредиенты 1 горсть сушеных белых грибов 1 горсть сушеных лисичек 1 стакан горячей воды 1 ст. оливкового масла 2 полоски бекона 1 маленькая сладкая луковица, нарезанная кубиками 1 сельдерей, нарезанный 1 средняя морковь, нарезанная 1/4 стакана красного вина 250 г свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками 8-10 свежих шляпок шиитаке, нарезанных ломтиками 1 ст. вставить [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
5 простых рецептов для колледжа, чтобы снять свиную отбивную
1 Стейк из свинины со сливочно-горчичным соусом Дополните его рисовым пловом или пюре и наслаждайтесь им за повседневным семейным столом. Ингредиенты 6 ст. оливковое масло 2 ст. сливочного масла 4 средние свиные отбивные толщиной около 2,5 см 2 средние сухие луковицы, тонко нарезанные 3-4 зубчика чеснока, растертые 1 ст. горчичного порошка соль свежемолотая […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вы больше не будете заказывать готовые! Куриный рулет по-домашнему
Гирос готовится из выбранной нами курицы и маринуется вечером с пастой из специй, чтобы сделать его вкусным и нежным. Секрет, помимо маринования, еще и в правильном запекании, так как гирос должен быть высушен снаружи, сохраняя при этом жидкости, которые придают дополнительную вкусность и вкус. Инструкции Накануне прошу у [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сиропный миндальный пирог с йогуртом, пышный и сочный
Материалы (Для прямоугольной формы 26х36 см.) Для торта 150гр. 150 г самоподнимающейся муки манная крупа 200гр. бланшированный и тертый миндаль 4 органических яйца 100г. коричневый сахар (или меньше) 1 стакан йогурта 150 мл оливкового масла хорошего качества Для сиропа 2 стакана сахара, коричневого или белого 2 ½ стакана воды 1 кусок [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Полный сочный ореховый пирог со сливками
Ингредиенты 6 яиц 1 чашка сахара 1 чашка панировочных сухарей 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя 2 чайные ложки корицы 1/4 чайной ложки гвоздики 1 1/2 чашки измельченных грецких орехов для сиропа 2 чашки сахара 2 чашки воды 1 ложка глюкозы или 1 ложка лимонного сока для крема 2 3/4 стакана молока 1 пакетик цветков ванили (не […]) Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Отличный молочный пирог с легкими сливками, приправленный цедрой лимона
ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема 3/4 стакана мелкой манной крупы 1 1/2 стакана сахара 1/4 стакана кукурузной муки 6 слегка взбитых яиц 1 л свежего молока 1 ч. л. лимонной цедры Для сиропа 3/4 стакана воды 1 1/2 стакана сахара 1 ч. л. суп лимона 1 палочка корицы Для листа 12 листов корочки 1/2 стакана свежего сливочного масла [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сочная козлятина, приготовленная на медленном огне в духовке с горчичным соусом
Ингредиенты 1½ кг козьей лопатки или руки 10 крупных картофелин 3/4 стакана оливкового масла сок 2 сочных лимонов 1 чайная ложка сушеного орегано 2 веточки тимьяна 1-2 веточки розмарина 3 чайные ложки горчицы 3 зеленый лук чеснок 1 стакан воды 50 мл белого вина соль свежемолотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разогрейте духовку [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Торт с грецкими орехами и белым шоколадом
Ингредиенты – 6 яичных белков – 250 г сахара – 250 г измельченных грецких […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ингредиенты 1 кг муки в/с 2 пакетика дрожжей 1/2 кг. соль 2 кг сахар 2 ст. анисового семени 3-4 шт. измельченная мастика 1/2 ч. л. порошок машеле немного кунжута немного масла и муки для нашей кастрюли Исполнение Вскипятите анисовые семена с двумя чашками воды и оставьте сок. Налейте [..] в таз Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рождественская свинина с хрустящей корочкой и свиная курица с хрустящей шкуркой
Запеченная свинина - одно из самых сложных блюд в приготовлении, и даже известные повара смущаются. Однако совет мясника из Сиднея, как сообщает Daily Mail, превращает дело со свининой в кусок пирога. Он предлагает готовиться не с помощью массажа и других приемов поваров, а с помощью теплой воды и . фен для […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Очень простой рецепт лимонного пирога с хрустящим фило и сливочным сыром с лимоном. Наслаждайся
Ингредиенты 450 гр. сливочный сыр типа Филадельфия или Маскарпоне 2 лимона сок + цедра 2 пакета свежего теста для маленьких круассанов Тесто Pillsbury 230 г. один 1/2 эт. чайный сахар + 3 ст. сахар дополнительно 3 ст. растопленного сливочного масла + дополнительное сливочное масло для смазывания формы. Исполнение Разогрейте духовку до 180 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Невероятно нежное и нежное печенье из соболя. Мягкие внутри и хрустящие снаружи
Ингредиенты 250 гр. сливочного масла комнатной температуры 100г. сахар 500 г муки мягкого помола немного соли 1 ванилин или мелко натертая цедра лимона 2 яйца посыпка: рубленый миндаль или фисташки или фундук или грецкие орехи или кунжут или мак до пушистости [. . ] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Пелион пахлава из множества листьев с хрустящей корочкой
Ингредиенты 1 кг листьев корочки 1 кг тертого грецкого ореха 250 г тертого мускатного ореха 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка мускатного ореха 1 рюмка сахара Для сиропа 1 ½ кг сахара 3 стакана воды сок 1 лимона Начинка грецких орехов с 250 г тертого ореха, 1 чайной ложкой корицы, 1 чайной ложкой мускатного ореха и 1 рюмкой сахара. Бежать [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусная конфета с белой начинкой, тающая во рту
На 10 персон Ингредиенты: Для основы 1 крышка Молоко NESTLE DESSERT (170г) 60г. сливочное масло 40г сахар 3 яйца 60гр. муки Для белой панировки 2 листа желатина 50 мл молока 150 гр. сливочный сыр 20% жирности (тип маскарпоне) 100г. NESTLE DESSERT кувертюр Белый Для глазури 125гр. NESTLE DESSERT кувертюр 20г. сливочного масла 1 ст л сахарной пудры [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сырные шарики с гранатовыми зернами для рождественских гостей
ИНГРЕДИЕНТЫ 250 гр. мягкий сливочный сыр типа Филадельфия 100 г. маскарпоне 180 гр. еще один тертый мягкий белый сыр (вы также можете использовать рокфор для более острого вкуса) 2 ст. л. сливочного масла 1/2 стакана нарезанного миндаля Минимум соли и перца 1 стакан зерен граната 5-6 листьев шалфея по желанию ИСПОЛНЕНИЕ Смешайте в мультиварке все ваши сыры и отложите в сторону . В [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Простые и вкусные яблочные круассаны с домашним тестом
Ингредиенты 250 г сливочного масла 1 столовая ложка йогурта 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили цедра лимона 3 стакана муки 1 столовая ложка какао на половину теста Для начинки ванильных круассанов 3 яблока чуть больше чем полстакана чая сахарного песка грецкие орехи, фундук, шоколадные драже […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Домашний английский рождественский торт - идеальное угощение к праздникам
ИНГРЕДИЕНТЫ: 225г. мука 1/4 кг. соль 1/2 кг. смесь специй 1/2 кг. корица [порошок] 200г. сливочное масло 200г коричневый сахар 2 ст. сироп патоки 1 ст. варенье 1/4 кг. ваниль [порошок] 4 яйца 800г. смешанные сухофрукты [нарезанные] 100г. цедра лимона & апельсин 150гр. глазированные вишни [нарезанные] 100г. миндаль бланшированный [измельченный] Для украшения: 200г. миндальная паста 2 ст. абрикосовый джем Для глазури: [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусный рецепт рождественского полена с мандариновым кремом
Ингредиенты для бисквита 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1/2 стакана какао немного сливочного масла Ингредиенты для мандаринового крема 250 г сливочного сыра 500 г сливочного сока и цедры 6 мандаринов 4 желатина, размягченных в воде 200 г сахарной пудры Ингредиенты для шоколадного сиропа 125 г кувертюра 1 стакан [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24