Список статей в блоге № 45
Ингредиенты: Петух нарезать небольшими кусочками, использовать ножки и грудку 4 зубчика чеснока, нарезать 1 большая луковица, нарезать 1 веточка сельдерея 1 зеленый перец, нарезать 6 свежих помидоров 1 чайная ложка сушеного орегано 1 столовая ложка сушеного тимьяна 1 / 2 ложки тмина 2 ложки оливкового масла 1/2 стакана нарезанной петрушки Соль перец Натертый сыр по вашему выбору Спагетти [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусный и крутой апельсиновый тарт с тестом куру от Parliaros
Ингредиенты: 1 лист песочного теста Начинка 250 гр. миндаль белый, измельченный в кухонном комбайне в порошок 200 г. сахарная пудра 1/2 шт. апельсин, его цедра (без воска) 3 шт. яйца 30 г апельсиновый ликер (или Куантро или Гран Марнье) Апельсины глазированные 2 шт. апельсины без косточек и твердые 600 г. сахар 300 г вода Исполнение: Наполнение: Смешать [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вы должны это попробовать.. Освежающий салат из ананасов и яблок
Ингредиенты 400 г картофеля 200 г ветчины 200 г ананаса 5 яиц 1 маленькая луковица 1 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Прекрасный полосатый бисквитный рулет с джемом
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан чайного масла Phytini или Vitam 2 стакана чайного сахара 6 яиц 2 ванили цедра 1 апельсина 3 стакана чая просеянная мука универсального назначения 1 ст. пищевой соды 2-3 ложки какао на половину смеси 2 больших листа пергаментной бумаги примерно 250-300 г варенья на ваш выбор [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Чизкейк с нежным каштановым вкусом и приятным цветом
Ингредиенты для основы 250 гр. печенье пищеварительное 50 г. сливочное масло 1 ст. сладкое пюре из каштанов для чизкейка 500 гр. сливочный сыр 125 г сахара 3 крупных яйца 3 желтка от крупных яиц 175 мл. кислое молоко 1 ст. сок лайма 1 ст. ванильный экстракт 2 ст. ром 350 гр. сладкое пюре из каштанов для […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ароматное, пышное, вкусное и быстрое печенье, которое обязательно нужно приготовить
Ингредиенты Приблизительно 60 штук печенья 5 чайных чашек муки общего назначения 1 чайная ложка крупного разрыхлителя минимальное количество соли 1 12 чайных чашек свежей пахты 1 чайная чашка сахарной пудры 2 яичных желтка 1-2 стручка ванили 3 столовые ложки апельсинового сока, коньяка или узо [я всегда добавляю узо] 1 12 пачек сахара [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Телятина тушеная с баклажанами (Вайпсы)
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 персоны 1 кг порционной говядины 4-5 длинных баклажанов 4 спелых помидора, нарезанных 1 средняя луковица, нарезанная 1 зубчик чеснока немного нарезанной петрушки немного оливкового масла 1 стакан воды 1 стакан красного сухого вина 2 столовые ложки тертого ломтика соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо промыть и обжарить в кастрюле с небольшим [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Пушистый тирамису без яиц просто и быстро
Рецепт г-жи Элени Цутсудаки-Бассалоу – «ЗОЛОТЫЕ ДНИ / ЗДЕСЬ». МАТЕРИАЛЫ 2 упаковки […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Отличный вкусный и нежный морковный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ на круглую форму 23 см. 4 яйца 200 г. сахар 250 мл масло подсолнечное или […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусные закуски с фаршем и йогуртом (Сарагли – закуски)
ИНГРЕДИЕНТЫ На 12 штук Для рецепта 1 упаковка коржа 250 г. коровьего масла Для верха 1 1/2 стакана процеженного йогурта 2 ч. л. суп молока Сладкая или острая паприка Diosmo свежая рубленая Для фарша 1/2 кг фарша из говядины или половина с бараниной 1 ч. л. суп томатной пасты 1 средняя луковица мелко натертая 1 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
ИНГРЕДИЕНТЫ: 14 буханок для дрожжевого теста, 10 г коричневого или рападурского сахара или меда, 1 ложка сахара или 1/2 ложки меда, теплое молоко, 1/2 стакана яиц, 2 топленых масла, 2 ложки оливок. масла, 1/2 стакана цельнозерновой или пшеничной муки, 2 стакана белой или пшеничной муки, 1 стакан соли, 1 чайная ложка семян кунжута, 1 стакан [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусные и простые постные рулетики с тахини
МАТЕРИАЛЫ для теста: Мука: 300 гр. примерно Разрыхлитель: 3/4 чайной ложки Соль: щепотка Корица тертая: 1/2 чайной ложки Масло растительное: 60 г. мягкий апельсиновый сок: около 150 мл ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки: Тахини: 80 г. Сахар (желательно черный): 80 г. Мед: 1 ложка Апельсиновая цедра: с 1/2 апельсина Натертая корица: 1 ложка Кукурузное масло: [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг козлятины 2 кг нарезанного айвой картофеля 1 кг репчатого лука 3-4 зубчика чеснока 3-4 лавровых листа корица гвоздика специи 2 столовые ложки томатной пасты 1 стакан вина оливковое масло соль и перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо нарезать порционными кусками и хорошо промыть. Лук очистить и разрезать на 4 части. Нагрейте немного масла в [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусный пирог с грецкими орехами из Наксоса, знаменитого Мелахрини
ИНГРЕДИЕНТЫ 12 яиц 200 г. панировочные сухари тертые 200 гр. сахар 220 г крошка грецкого ореха 20 г. лимонный напиток 1 лимон 1/2 ч. л. сладкая корица 1/2 ч. л. сладкая сода 20г Какао Для сиропа 400 гр. сахар 4 1/2 стакана вода 30 гр. Наксосский мед ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбить яичные белки и отделить желтки в безе [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Жареные ребрышки, завернутые в алюминиевую фольгу
ИНГРЕДИЕНТЫ На 4 порции Маринад 1 столовая ложка соли 2 чайные ложки паприки 2 чайные ложки чеснока 2 чайные ложки сушеного тимьяна 1/2 чайной ложки черного перца не менее 30 минут 1 чашка соуса для барбекю ПРИГОТОВЛЕНИЕПодготовьте гриль к немедленному [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусная сочная куриная ножка с медом, лимоном, мускатным орехом и свежей зеленью
Ингредиенты На 4 персоны 12 куриных ножек 4 ложки оливкового масла 2 ложки сливочного масла 1 ложка муки 4 луковицы, нарезанные 2 зубчика чеснока, нарезанные 3 ложки меда Сок 1 лимона Цедра 1 лимона 1 ложка свеженатертого мускатного ореха 1 ложка свежего нарезанного шалфея 1 ложка свежей нарезанной мяты 1 ложка свежего нарезанного розмарина 100 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкуснейшее домашнее фрикасе из дорады в духовке с сельдереем
Ингредиенты 2 дорады 1-1/2 кг сельдерея 1 нарезанная сухая луковица 2 нарезанные свежие луковицы 1 пучок укропа соль перец масло сок 2 лимонов 2 столовые ложки муки наши нужды Исполнение Очистите и хорошо промойте сельдерей и положите его в котел или [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Запеченный итальянский омлет со шпинатом и козьим сыром
Ингредиенты на 3–4 персоны: 4 ст.л. оливкового масла 1 средняя луковица, мелко нарезанная 2 жидк. молодой шпинат 1 ст. л. соли 1/2 ст. л. свежемолотого перца 6 больших яиц 4 зубчика чеснока, нарезанных 1/4 жидк. мягкий козий сыр Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175oC. 2. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте лук до [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Картофель, нарезанный кубиками, с мукой, чесноком, луком и.. Результат сразу заставит попробовать
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг картофеля, нарезанного кубиками 1 чашка нарезанной кубиками моркови 1 нарезанная кубиками луковица 6 нарезанных кубиками зубчиков чеснока 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея 1 ст. л. свежего тимьяна, нарезанного 1/2 ст. овощной бульон 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. соли 1/2 ст. л. перца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Ароматная шоколадная салями с орехами и сухофруктами, с тертым праздничным печеньем
Ингредиенты 70 г шоколада кувертюр 70 г сливочного масла комнатной температуры 250 г сухого печенья мелкого помола (курабиетты, соболи, макаруны с медом, даже лукуми!) 4 столовые ложки измельченных орехов (фисташки, грецкие орехи, фундук, миндаль) 2 столовые ложки кофе или ликера или ликера (виски, коньяк, ром, водка) пыль для посыпки Исполнение Растопить шоколад, положить его в мари и дать остыть […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Фантастический хлеб в корочке с сыром фета и луком-пореем, как его делают в Мецово
Ингредиенты 1 кг деревенской муки специальной для хлеба 2 пакетика дрожжей 1 чайная ложка сахара 20 г соли 50 г масла 720 г воды 1 большая луковица или 1-2 лука-порея (нарезать толстыми ломтиками) 150 г сыр фета 1 столовая ложка масла семян ПРИГОТОВЛЕНИЕ Я смешиваю все ингредиенты и оставляю смесь в большой миске на 12 часов [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Домашние вкусные вареники из капусты с легким яйцом и лимоном. Читайте рецепт
Ингредиенты на (10-12 человек) Для начинки: 1 кг Телячьего фарша из нежирного куска типа колготок или шапочки 1 ¼ жид. Рис длиннозернистый (я предпочитаю Агрино) 5-6 мелко нарезанных зеленых луковиц 4 ст. Укроп, нарезанный 2 ст. Петрушка, нарезанная 1 ст. Диосмо сушеного натертого или вдвое больше свежего нарезанного 2 ст. Соль – ¼ ч. л. Перец 2 ст. [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусный десерт из холодильника с печеньем petit beure
Ингредиенты Для шоколадного крема: 1 л свежего молока 3/4 стакана. сахар 4 ст. полной кукурузной муки 1 ст. какао 1/2 эт. цедры кувертюра Для ванильного крема: 1 л свежего молока 3/4 эт. сахар 4 ст. с кукурузной мукой 1 стручок ванили (палочка) Для оформления: 1½ упаковки печенья petit beure 1 эт. свежее молоко [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Тарелка из трески с картофелем в горшочке
Ингредиенты 6 8 кусочков трески 4 средних картофеля, нарезанных кусочками 2 сушеные луковицы, нарезанные ломтиками 2–4 зубчика чеснока, нарезанные 2 свежие луковицы, нарезанные 1 пучок петрушки, нарезанный 1 спелый помидор, нарезанный Соль Перец Сладкий перец Масло Исполнение Нарежьте треску кусочками и положите в таз, наполненный водой [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Воздушное и сытное суфле с гренками и говяжьим фаршем
Ингредиенты: 18 ломтиков тостового хлеба без корочки 150г. тертые цефалотири Для фарша: 600г. говяжий фарш 2 луковицы средней степени сухости, нарезанные 2 моркови средней степени очистки, натертые на терке ½ стакана оливкового масла 2 стакана томатного сока 1 ч. л. сладкая паприка 4 яйца 500 мл молока свежая соль свежемолотый перец Приготовление: 1. В глубокой сковороде с антипригарным покрытием [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусные традиционные диплеи.. Чудесный рождественский десерт
Ингредиенты: 500 грамм муки. 5 яиц. 2 столовые ложки сахара. 1 щепотка соли. 2 столовые ложки оливкового масла. мед. грецкие орехи. корица. Выполнение: Насыпать муку в миску и сделать в середине ямку. В отверстие влить яйца, сахар, масло и соль. Вилкой один раз перемешать изнутри [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Невероятно простой рецепт сладкого манного пирога с розовой водой - BASBOUSA
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 1/2 стакана крупной манной крупы 1 стакан тертого кокоса 1 стакан сахара 1/2 стакана самоподнимающейся муки 1 стакан несоленого говяжьего масла, растопленного 1 стакан йогурта 1 ч. л. ванильный экстракт 25–30 бланшированных миндальных орехов 1/2 стакана свежего молока (при необходимости) 2 ч. л. суп несоленого говяжьего масла 2 ст. суп тахини Для сиропа 1 1/2 стакана сахара 1 стакан воды 1 ч. л. суп лимонный сок 1 ч. л. суп розовая вода ИСПОЛНЕНИЕ 1. В миску налить си Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Супер рецепт брауни с Нутеллой, который не оставит равнодушным
Ингредиенты 200 гр. Печенье дижестивное и добавки к гарниру 75 гр. коричневый сахар 2 ст. какао 65 г. мука универсальная 1/2 ч. л. разрыхлитель Соль 1/4 ч. л. 120 гр. сливочное масло 200 гр. сахара 2 яйца 1/2 ванильного экстракта 10 ст. нутелла и дополнительно для начинки Исполнение Мы начинаем делать […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Рождественский шведский салат с красной капустой. Полезно, питательно, празднично и вкусно
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшая краснокочанная капуста, нарезанная 1/3 жидк. чай оливковое масло 1/3 эт. чай бальзамический уксус 2 вареных свеклы 1 эт. чай вареная киноа (для хранения) 2 эт. чай листья молодой свеклы 1/4 ч. л. оливковое масло 1 ч. л. суп уксус 1/3 эт. чай сырые тыквенные семечки 1/3 эт. чай сырые фисташки 1/3 эт. чай черная смородина […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Отличный пудинг из простой сухой буханки хлеба
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г (одна буханка) вчерашнего хлеба 60 г сливочного масла 100 г светлого изюма 120 г коричневого сахара (полстакана) 3 яйца 500 г свежего цельного молока 300 г сливок (30% жира) 2-3 ванилина Другие ароматизаторы на ваш выбор (по желанию) Лимонная или апельсиновая цедра, корица и т.д. ИСПОЛНЕНИЕ: Сначала включите духовку [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Положите конец боли в суставах
В наше время лимоны считаются незаменимыми в нашем рационе не только из-за их многократного использования и прекрасного вкуса, но и потому, что доказано, что они особенно полезны для нашего здоровья. Их высокое содержание витамина С в сочетании с большим количеством антиоксидантов и питательных веществ, которые они имеют [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Сочный лимонный пирог с вкусной лимонной глазурью
Ингредиенты На 6 персон 250 грамм сливочного масла Lurpak комнатной температуры 200 грамм сахарной пудры 4 яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта Цедра и сок 2 лимонов 1 чайная ложка разрыхлителя ½ чайной ложки соли 50 граммов миндаля молотого 280 г муки универсальной просеянной Для глазури: 150 г сахарной пудры 50 г [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Лучший рецепт брауни с начинкой из печенья орео! Как сопротивляться?
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТАПСАКИ 25X30 250 г говяжьего масла 250 г измельченного шоколадного кувертюра 300 г сахара […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Lalaggia – Домашние блины из Мессинии и Лаконии
Материалы Материалы для их приготовления просты. Килограмм муки, стакан оливкового масла, пакетик сухих дрожжей, соль, немного теплой воды, масло для жарки. Исполнение В большую миску насыпьте муку и масло. Вымешиваем смесь руками, пока она не станет рассыпчатым тестом. Солим и месим […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Йогуртовые фрикадельки в вкуснейшем пироге
ИНГРЕДИЕНТЫ ½ кг мясного фарша (250 г баранины & 250 г телятины) 1 яйцо 1 луковица 1 стакан оливкового масла соль, перец ¼ чайной ложки тмина 3-4 ломтика черствого хлеба (размоченного в воде) для соуса : 1,5 стакана томатного соуса 1 натертая луковица 1 стакан оливкового масла 1-2 зерна душистого перца соль и перец немного корицы для подачи: 4-5 [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Домашняя шоколадная паста. Просто фантастика
Рецепт г-жи Феодосии Хальваци - "ЗОЛОТЫЕ ДНИ/ИДЫ". ИНГРЕДИЕНТЫ 8 яиц […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Один из самых быстрых и простых чизкейков, которые вы можете приготовить
Ингредиенты 2 упаковки Пищеварительного печенья 1 клубничный джем или любой другой на ваш вкус 500 г 1 ваниль 1 сливочный сыр Филадельфия 1 растительные взбитые сливки 4 столовые ложки сахарной пудры 200 г сливочного масла - кладу мягкую чашку - Клубника, если есть надрезы посередине Включите духовку на 180, чтобы предварительно разогреть. Положите печенье и […] в кухонный комбайн Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусная идея для воскресного стола. Вкусная панчетта с йогуртом и мятой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг свиной панчетты, нарезанной ломтиками Для маринада: 1 ст.л горчичного порошка 1 ст.л. коричневый сахар 1 ст. вустерский соус ½ ст. чесночный порошок 5-6 ст. л. оливкового масла и дополнительно для запекания панчетты 1 средняя луковица, нарезанная вертикальными ломтиками 1 ст. томатная паста Соль Перец Для йогурта: 250 гр. йогурт, [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Очень легко приготовить Конфету, которая с добавлением конфет Snickers взлетает
Ингредиенты 2 яйца 2 чашки кофе сахарный песок 1 чашка кофе йогурт 1 […] Последние изменения: 2025-04-25 15:24
Вкусные пикантные Блинчики в духовке с начинкой из шпината и сыра анто (от Vefa)
Ингредиенты 12 блинчиков 4 стакана шпината 1 нарезанная луковица 3 ст.л. оливкового масла 1 стакан измельченного цветочного сыра ½ стакана тертого сыра пармезан 1 яичный желток ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1 Шпинат отварить 5-10 минут и процедить, чтобы удалить жидкость Шаг 2 В глубокую сковороду налить масло для обжига и положить лук [..] Последние изменения: 2025-04-25 15:24